skogstrollet

God morgen!

Grunnen til at jeg ikke har hatt tid til å blogge ser dere delvis på overskriften. Har vært utrolig mye heldagsprøver i alle programfag osv. Heldigvis bare to prøver onsdag og torsdag etter påske, og to prøver igjen etter det så er vi ferdige før eksamen! Det blir så utrolig godt! Har eksamen i BMT 3. mai også, så det blir spennende. Har ikke fått begynt å lese der enda, men siden det er i forbindelse med jobben, så regner jeg med at det ikke blir så vanskelig. Håper i hvertfall det! Det fagbrevet må jeg jo ha uansett..

Ellers så drar jeg til Island på mandag. Drar dit for å ri der med ei venninne og kanskje besøke en hest jeg har eid som fortsatt står der. Må vel ha med både kjemi og biologi til Island ettersom det er 76 sider biologi og lese (litt mindre kjemi) men ferie skal det også bli! Har aldri vært på Island, så gleder meg til det :-) Blir vel ferie med min bedre halvdel når jeg kommer hjem igjen også. I hvertfall grilling en dag med noen venner og ellers bare kos og fri regner jeg med,

Her kommer en oppskrift på oreokake som bare må prøves. Selv skal vi lage den i morgen, men får ikke blogget da så legger ut oppskriften nå:

Ingredienser:

450 gr oreokjeks

100 gr smeltet smør

1 pk. myk philadelphia ost (naturell)

2 dl melis

3,5 dl fløte (piskes til krem)

2,5 ss sukker

1 pose toro sjokolademousse

3 dl melk til moussen

Slik gjør du:

Legg 1/4 av kjeksen for seg i en skål og brekkes opp i små biter. Resten av kjeksen hakkes også opp i bitte små småbiter. Det smeltede smøret skal over kakesmulene (3/4 av dem) og dette skal over i en rund kakeform på ca 24 cm.

Bland kremosten sammen med melisen og pisk dette med en mixer til blandingen er luftig og kremet. Bland inn sukkeret i dette og halvparten av dem stivpiskede kremen. Smør denne blandingen over massen i formen (kjeksen og smøret) og ha halvparten av kjeksen du satte til side over. Sett i kjøleskapet i 30 min.

Lag sjokolademoussen etter anvisning på pakken. Rør inn de siste kakebitene og smør det hele over kaken. Deretter skal den stå i kjøleskap i en time. Når kaka har stått i en time legger du resten av kremen på kaka og strør over det du måtte ønske av kjeks, revet sjokolade, sjokoladesause eller liknende.  Deretter må kaka igjen stå i kjøleskap rundt 1,5-2 timer for best resultat.

Tips mens du venter på at kaka "blir ferdig i kjøleskapet":

Stikk på joggetur! Denne kaka er en skikkelig kaloribombe, og du har ca tre timer til disposisjon hvor du kan dra å trene og deretter spise kake med god samvittighet!

Nå i det siste har jeg vært på kino to ganger (på en uke..). Var med skolen på mandag og da så vi på Gullivers reise. Den har ikke fått særlig gode anmeldelser, men filmen var ikke dårlig heller! Klart at den er ganske bra overdrevet, og noe var litt på kanten "ikke særlig bra laget", men alt i alt en morsom film! Terningskast 4 minus.

I helga var jeg på kino med min bedre halvdel, og da så vi på Rango. Det også var en humorfilm, men denne er animert. Ikke så veldig dårlig den heller. Hadde noen morsomme momenter på ulike steder, men kunne gjerne vært flere! Terningskast 3.

Får ikke youtube til å laste opp trailerene akkurat nå.. Men dere kan jo google dem og se dem om det er interessant ;-)

Tenkte å slenge inn et innlegg til dere som ikke vet hva dere skal ha dil middag/dessert i dag: Lag pai! Er utrolig enkelt og godt, heller ikke så ille sunt ;-)

Deig:

3 dl hvetemel, 2 ss vann og 100 gram smør. Bland alt til en deig og fordel den i en paiform/ildfast form. Husk at den skal gå litt opp på kantene.

Fyll:

Du trenger 2-3 egg og 1 dl melk (kanskje et par ss vann) først og fremst. Bland det sammen og ha oppi det du ønsker av grønnsaker og kjøtt, spre det i formen og topp med ost.

Dessert:

Samme deigen (kanskje bittelitt sukker i den) men du har frosne bær blandet med litt sukker på toppen. I stede for egg i fyllet, tar du litt potetmel og litt vann. Trenger ikke mer enn det. (Tips er blåbær eller jordbærpai med vaniljeis ved siden av)

Stekes til du ser den er gyllen. På bildet er det blåbærpai:

Min bedre halvdel får pai til middag når han kommer hjem fra jobb i kveld, ettersom valentinesday forbigikk i stillhet da jeg jobbet til langt på kveld ;-)

Har visst ikke blogget på over en mnd ser jeg.. Jaja, andre ting som har vært viktigere og jeg har rett og slett ikke hatt 5 min til overs for å blogge.. Lover ikke at det skal komme tre innlegg om dagen, for det er noe jeg aldri kommer til å prioritere, men et innlegg nå og da skal jeg klare.

En liten oppdatering fra sist innlegg kan jeg alltid komme med: Har vært en del ute med jobben faktisk, flere møter, awards osv. Utrolig koselig! Koser meg også sammen med Straumur og min bedre halvdel, og skolen går sin gang. Har i løpet av tida som har gått, blitt 18, og feiret en del der også faktisk. Gått rolig for seg med venner og familie.

Det som er mest utrolig, er at vi har snakket med ISS (international space station)! Koblet opp på skolen, ringte Japan, Belgia og flere stater i USA for å gjøre det mulig å snakke med en astronaut som er i rommet akkurat nå. ISS bruker 1 time og 27 minutter på en bane rundt jorda, og i en sone på 10 min er det mulig å snakke med de. To timer brukte vi på å gjøre alt klart i Norge og i de andre forbindelseslandene, så fikk vi snakke med de. Var et prosjekt som teknisk museum og flere forskere i ulike land ville teste, og vi fikk æren av å delta! Once in a life time!!

Da er det snart helg igjen :-) Ser at jeg har vært dårlig til å blogge i det siste, det er rett og slett fordi jeg fortsatt jobber hver dag.. Men blir bedre etter neste uke, så får se om blogglysten kommer tilbake kanskje?

Akkurat nå sitter jeg og venter på at klokka skal bli 3, for da skal min bedre halvdel og jeg en tur i stallen. Praktisk med to hester, for da drar jeg han med på ridetur ;-) Skulle nesten hatt det på film hehe.

Får besøk av noen venner i kveld, så kan se om det blir noen bilder. Lover ikke noen flere innlegg i dag, jobber i morgen og også på søndag så får se når neste kommer, men  det kommer! Ha en super helg i det minste :-)

God jul og godt nyttår folkens! Snart ferdig med dag nr 2 av dette året, bare 363 dager igjen av 2011 hehe. For min del har romjulen bestått av jobb 9 timer om dagen. Hadde det utrolig koselig på jobb på julaften ble avsluttet med familien og senere sammen med min bedre halvdel.

Fikk det jeg ønsket meg og mer enn det til jul også faktisk. Hadde noen gode gensere på toppen av lista, og endte opp med å få 5 stykker. Fikk i tillegg penger, smykker, gavekort, dvd-er, bøker og en ny tv på rommet. Hadde ikke forventet det eller ønsket meg det forsåvidt, er jo aldri hjemme likevel, men den falt i smak da :-)

Har også vært en liten tur på kino da, sjokk var det vel ikke? Så på verre Verre enn verst - Little Fockers. Den var ikke så ille den heller. Så om du liker en humorfilm så ta en titt!  

Godt nyttår :)

Hva er vel bedre enn å stå opp kl 7 for å dra på jobb på julaften? I hvertfall kan jeg ikke tenke meg en bedre dag å jobbe på, for folk er jo faktisk blide og glade! Er også koselig å jobbe når vi ikke er så mange. Kan jo nevne at jeg satte meg opp frivillig for å jobbe i dag, og det var bare kos.  Nå har jeg akkurat kommet hjem og håper dagen fortsetter like bra som den har begynt. Ha en fin julekveld :-)

Heisann! Ser at jeg ikke har blogget på en god stund nå.. Ja ja, får nå bare være. Har hatt så utrolig mye å gjøre at det ikke har vært gøy nesten. Har i tillegg vært syk så det har jo vært perfekt. Men det å komme på jobb hjelper når man ikke er 100%. Utrolig hva et smil gjør på humøret sier nå jeg! Ellers har jeg så klart vært i stallen så fort jeg har hatt tid. Begynner å gå fremover med Straumur så det er utrolig gøy! Har også prøvd å kjøpe noen julegaver, mangler bare to stykker nå tror jeg.

Ellers har jeg blitt portretert på jobben da, måtte jo bare ramme inn den sykt fine tegningen her:

Men nå er det juleferie, i hvertfall fri fra skolen selv om jeg jobber hver dag. Kos blir det tror jeg, er ikke helt i julestemning enda, men det kommer vel ;-)

Btw, var på kino i går.. hehe ja, en uke siden sist nå? Var med skolen dette da. Så på Kongen av Bastøy. En helt grei film, bedre enn skole i hvertfall.

I helga var jeg på kino igjen (med familien). Er vel faktisk to og en halv uke siden sist jeg var på kino, så ikke så ille som det har vært. Har for det meste sett på ulike filmer hjemme, men på fredag bar det ut. Jeg har lest alle Harry Potter bøkene og sett alle filmene som har kommet, så måtte jo ha med meg denne. Filmen stod til forventningene, men som oftest er boka bedre, og det synes jeg her og. Men filmen er absolutt verdt en titt! Harry Potter er jo noe jeg og sikkert de fleste andre på min alder pluss/minus noen år, har hatt med seg gjennom oppveksten, så da må man få med seg det siste også! Filmen bar litt preg av at det kommer en film til, da slutten var ganske brå. Men det hadde ikke passet å stoppe så mange andre steder så er jo bare å glede seg til den siste filmen da :-) Sånn innholdsmessig var det viktigste tatt med, men vil ikke si så mye, er redd for å røpe slutten hvis det er noen som ikke har lest boka og ikke vet hva som skjer. Så da er det bare å se filmene eller å sette seg ned med boka, noe jeg ambefaler :-)

Ellers har denne helga vært topp! Jobb har det vært og jeg er over middels forkjøla, men alt i alt har ikke det hatt noen betydning. Hesten har vært fin og ikke vært så kaldt heller. Er jobb igjen i dag, og jeg er litt redd for å miste stemmen helt, men regner med at det skal gå bra!

Håper dere har hatt en fin helg!